Passion Chocolate Suisse 1852
Maestrani – Geschichte einer Leidenschaft
Die Firma Maestrani blickt auf eine lange Tradition der Schokoladenherstellung zurück. Bereits 1852 gründete der Tessiner Aquilino Maestrani in Luzern die Firma „Maestrani“, die sieben Jahre später nach St.Gallen umzog. Nach der Übernahme der Firma Munz im Jahre 1998, wurde der Sitz der Maestrani Schweizer Schokolanden AG nach Flawil verlegt, wo hochmotivierte Mitarbeiter die Tradition der Herstellung feinster Schweizer Schokolade fortsetzen. Heute produzieren rund 180 Mitarbieter mehr als 4000 Tonnen hochwertige Schokolade pro Jahr.
Als einer der wenigen Schokoladenhersteller der Deutschschweiz hat die Firma Maestrani in seinem Produktionsgebäude in Flawil die Türen für Besucher geöffnet.
Betriebsbesichtigung:
Während der Öffnungszeiten des Fabrikladens können die Besucher die Produktion von der Galerie aus mitverfolgen. Auf modernen Videoterminals kann man viel Wissenswertes über das Unternehmen und die verschiedenen Produktionsmethoden erfahren.
Bemerkung:
Kameras sind in der Galerie verboten!
Öffentlich geführte Rundgänge (kostenpflichtig):
- Von Anfang März bis Ende November: Jeden Mittwoch Nachmittag um 14.00 Uhr
- Im Dezember, Januar und Februar: Jeden ersten Mittwoch im Monat
Selbstverständlich gibt es einen Fabrikladen. Die Öffnungszeiten sind:
- Montag – Freitag 09.00 – 12.00 Uhr, 14.00 – 18.00 Uhr
- Samstag 09.00 – 12.00 Uhr
Wir können dieses Schoggi-Erlebnis sehr empfehlen.
Schokolade macht ja bekannterweise glücklich 🙂
Infos unter: Schoggi-land.ch