Am Sonntag genau vor 100 Jahren liess Theodor Tobler das „Verfahren zur Herstellung einer neuartigen Schokolade“, der TOBLERONE, patentieren. Damit wurde der Grundstein für eine einmalige Erfolgsgeschichte gelegt, eines der berühmtesten Markenzeichen der Schweiz. Das Patent wurde am Montag, 29. März 1909 beim Eidgenössischen Institut für Geistiges Eigentum auf die Berner Chocolade-Fabrik Tobler & Co AG Bern Schweiz registriert.
Schokolade
Maestrani & Munz, Schoggiland
Passion Chocolate Suisse 1852
Maestrani – Geschichte einer Leidenschaft
Die Firma Maestrani blickt auf eine lange Tradition der Schokoladenherstellung zurück. Bereits 1852 gründete der Tessiner Aquilino Maestrani in Luzern die Firma „Maestrani“, die sieben Jahre später nach St.Gallen umzog. Nach der Übernahme der Firma Munz im Jahre 1998, wurde der Sitz der Maestrani Schweizer Schokolanden AG nach Flawil verlegt, wo hochmotivierte Mitarbeiter die Tradition der Herstellung feinster Schweizer Schokolade fortsetzen. Heute produzieren rund 180 Mitarbieter mehr als 4000 Tonnen hochwertige Schokolade pro Jahr.