Kuba ist zwar nicht nur, aber auch wegen seines Rum's bekannt. Wenn ich Kuba höre, fallen mir die folgenden Begriffe ein: Zigarren, Mojito, Musik, Havana Club. Kuba bietet eine hervorragende Mischung von Klima und Boden an, deren Resultat das mitunter beste Zuckerrohr weltweit ist. Havana Club wählt daraus nur die frischesten Molassen oder „Mieles“ (wörtlich Honig) aus. Eine Mischung dieser Molassen, von Hefe und reinstem Wasser wird dann einige Tage fermentiert. Diese Mischung wird dann in Kolonnen destilliert. Das Resultat sind die klaren und feurigen „Aguardientes“, denen das Versprechen des zukünftigen Rums schon inne liegt. So haben wir das jedenfalls bei unserer Führung durch das Museo del Ron Havana Club gelernt bzw. bis jetzt waren wir der Meinung, dass der Havana Club Rum der bekannteste und weltbeste Rum ist.